黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰是十大名茶之一,制造分系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。一般分为六个等级,并且等级极为讲究。那么,黄山毛峰属于什么茶呢?现在,我......

绿茶知识专栏

黄山毛峰 | 龙井茶 | 信阳毛尖
  • 信阳毛尖怎样保存

    信阳毛尖怎样保存

    茶叶的吸湿性很强,也容易吸收异味,因而是需要注意保存好的。比如信阳毛尖,也是我们常喝的一种绿茶,如果保存不当,毛尖茶就容易受潮从而变质。那么,信阳毛尖怎样保存呢......

  • 信阳毛尖茶的冲泡方式

    信阳毛尖茶的冲泡方式

    一杯上好的信阳毛尖,不仅需要好品质的信阳毛尖茶,也需要一壶好水,更需要正确的信阳毛尖冲泡方法。曾有俗话说:车云山顶茶,浉河中心水,这句话虽原指好茶好水泡出一杯香茗,......

  • 信阳毛尖如何鉴别是不是正宗毛尖

    信阳毛尖如何鉴别是不是正宗毛尖

    信阳毛尖是河南省著名特产之一,主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。优质的信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,市场价格也相对较贵。但同......

  • 信阳毛尖的功效及禁忌

    信阳毛尖的功效及禁忌

    信阳毛尖滋味浓醇,也有多数人喜欢饮用,并且有一定的保健功效。当然,饮茶有好处的同时,也对应着禁忌问题,那么,我们现在就来看看信阳毛尖的功效及禁忌。 信阳毛尖又称豫毛......

  • 信阳毛尖属于什么茶

    信阳毛尖属于什么茶

    信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,被誉为绿茶之王。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此......

  • 喝日照绿茶的不适人群

    喝日照绿茶的不适人群

    日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为中国绿茶新贵并素称北方第一茶。日照绿茶虽好但也不是每个人......

  • 喝日照绿茶有什么好处

    喝日照绿茶有什么好处

    日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优......

  • 日照绿茶怎么样

    日照绿茶怎么样

    日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇......

  • 日照绿茶十大品牌

    日照绿茶十大品牌

    日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇......

绿茶

  • 铁观音
  • 碧螺春
  • 柠檬绿茶
  • 蒸青绿茶
  • 晒青绿茶

绿茶知识

  • 日照绿茶
  • 竹叶青茶
  • 绿茶冲泡方法
  • 绿茶功效
  • 黄山毛峰
  • 信阳毛尖

红茶分类

  • 正山小种
  • 锡兰红茶
  • 滇红茶
  • 祁门红茶
  • 英德红茶
  • 金骏眉红茶

中国茶文化

中国是茶的故乡,始于神农历史悠久。茶文化网主要探索中国茶文化,传承茶道知识。茶括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国在唐代已将茶饮作为一种修身养性之道——喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

茶文化基本知识

茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗等。它起源久远,文化底蕴深厚,与宗教结缘。饭后清闲,茶语飘香的悠哉的生活,大自然的田园生活,看山玩水,细细品茶,这种生活意境很少有人能体会的。

茶文化诗词

在我国早期的诗赋中,最早赞美茶的应该是晋代诗人杜育的《茶赋》;北宋时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有代表性的是欧阳修的《双井茶》。