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喝绿茶的副作用有哪些

来源:绿茶 作者:中国茶文化 发布时间: 2019-05-29 17:45 阅读: 查看更多:
  • 喝绿茶的副作用有哪些
  • 绿茶有什么特点和功效
  • 绿茶的功效与作用,绿茶的营养价值
  • 绿茶的十大功效
  • 绿茶的功效与作用和禁忌

  大家都知道喝绿茶能提神,喝绿茶能刺激中枢神经,提高人的精神和活动能力,并能使大脑更加清醒,增加记忆功能。虽说绿茶是我国的国饮茶品,但盲目喝茶或不适当的喝茶也会对身体产生副作用,危害身体健康。那么喝绿茶的副作用有哪些呢?

  1、正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

  2、大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

  3、研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素-铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

  4、据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

  5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

  6、特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

  7、咖啡因:绿茶之所以会有副作用,多半是因为其中所含有的咖啡因成分,这种成分对人体健康而言是非常不利的。经过大量的研究发现,每一杯绿茶含有近40毫克的咖啡因,因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下绿茶可起到很好的提神功效,但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康,同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况。

  喝绿茶的注意事项

  1、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

  2、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。

  3、餐前、睡前:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸,会影响铁质吸收,因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

  4、茶水过浓,或置放太久:浓茶与置放太久的茶汤,都容易刺激肠胃。

  5、茶汤过烫时:饮烫茶对口腔及食道有害。喝茶虽可防癌,但喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到:「烫茶伤五内」,「淡茶温饮保年岁」。

  6、服用药物时,配茶吃会影响药效;怀孕时,茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量!

  绿茶作为中国最悠久的名茶之一,因其清新自然的口感和广泛的保健效果受到广大欢迎。绿茶有着多种保健功效,有:提神醒脑、延缓衰老、抗辐射、燃烧多余的脂肪、保护心脏等功效与作用,但喝茶有讲究,并不是所有的人都合适喝绿茶,另外喝绿茶时不仅要了解喝绿茶的功效作用,还要了解喝绿茶的禁忌及注意事项才能更健康的品饮绿茶。

  大家都知道喝绿茶能提神,喝绿茶能刺激中枢神经,提高人的精神和活动能力,并能使大脑更加清醒,增加记忆功能。虽说绿茶是我国的国饮茶品,但盲目喝茶或不适当的喝茶也会对身体产生副作用,危害身体健康。那么喝绿茶的副作用有哪些呢?

  1、正常饮用正常绿茶是几乎没有副作用的,但绿茶未经发酵,性凉,脾胃虚寒者不宜多喝。

  2、大量饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

  3、研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显着。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素-铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

  4、据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

  5、浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

  6、特别要提醒的是,怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现,摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷,因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

  7、咖啡因:绿茶之所以会有副作用,多半是因为其中所含有的咖啡因成分,这种成分对人体健康而言是非常不利的。经过大量的研究发现,每一杯绿茶含有近40毫克的咖啡因,因此如果连续大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下绿茶可起到很好的提神功效,但如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康,同时还有可能会导致晚上睡觉不稳定以及失眠的情况。

  喝绿茶的注意事项

  1、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮,不要冲泡过度或放置过久,且每次不易过浓,分次多饮为宜。

  2、女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶:经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。

  3、餐前、睡前:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),睡前喝茶则容易影响睡眠品质。茶中含有鞣酸,会影响铁质吸收,因此有缺铁性贫血的人要喝茶的话应该选在餐与餐之间饮用。

  4、茶水过浓,或置放太久:浓茶与置放太久的茶汤,都容易刺激肠胃。

  5、茶汤过烫时:饮烫茶对口腔及食道有害。喝茶虽可防癌,但喝得太烫反而增加罹患食道癌的危险性。古语也提到:「烫茶伤五内」,「淡茶温饮保年岁」。

  6、服用药物时,配茶吃会影响药效;怀孕时,茶中的咖啡因可能会影响胎儿发育甚至增加流产的危险;心臟病、胃肠疾病及肾臟病患则应先洽询医师来控制茶的饮用量!

  绿茶作为中国最悠久的名茶之一,因其清新自然的口感和广泛的保健效果受到广大欢迎。绿茶有着多种保健功效,有:提神醒脑、延缓衰老、抗辐射、燃烧多余的脂肪、保护心脏等功效与作用,但喝茶有讲究,并不是所有的人都合适喝绿茶,另外喝绿茶时不仅要了解喝绿茶的功效作用,还要了解喝绿茶的禁忌及注意事项才能更健康的品饮绿茶。

  绿茶是我国产量很多的一个茶类,因为保健作用很大,因而受到很多人的欢迎。绿茶作为六大茶类当中的一类,自然有其品质的特点以及功效,现在,我们就来了解下绿茶有什么特点和功效。

  我国茶叶生产,以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制作团茶,到了宋代又出现了蒸青散茶。到了明代,炒青制法盛行,此后便逐渐淘汰了蒸青。上世纪末由于日本市场的需求,中国蒸青茶大量生产,现已有近100条生产线。

  绿茶特点:

  绿茶加工的基本流程为杀青、揉捻、干燥三道工序。依杀青方式分:有加热杀青和蒸汽杀青两种,以蒸汽杀青制成的绿茶为蒸青绿茶;依干燥方式分:有炒干、烘干和晒干之别,于是又有炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶之谓。

  另外,在各种绿茶中,有采摘细嫩芽叶原料加工而成的细嫩绿茶,其原料多数采摘一个单芽,或一芽一二叶新梢的。我国的名优绿茶,几乎全由细嫩芽叶原料,经精心加工而成。相对于细嫩绿茶而言,由一芽二三叶原料加工而成的,就称之为大宗绿茶了。

  我国炒青细嫩绿茶的品种甚多,除西湖龙井外,还有洞庭碧螺春、庐山云雾、南京雨花、信阳毛尖、顾渚紫笋、千岛玉叶、雪水云绿、婺源茗眉、秦巴雾毫、安化松针、峨眉峨蕊、普陀佛茶、峡州碧蜂等。它们外形千姿百态,有扁平状、针状、卷曲状、柳眉状、佛珠状等多种多样,冲泡后多数芽叶成朵,清汤绿叶,香气清雅,滋味鲜醇,回味甘甜,是炒青绿茶中的姣姣者。

  我国的烘青细嫩绿茶,生产于浙江、江苏、福建、安徽、江西、湖南、湖北、四川、广西、贵州、重庆等地。烘青绿茶著名的品种有黄山毛峰、舒城兰花、敬亭雪绿、雁荡云雾、永川秀芽、南糯白毫等。这些烘青细嫩绿茶,大多条索紧细卷曲,白毫显露,色绿香高,滋味甘醇,芽叶完整。

  还有一些绿茶,加工工艺采用烘炒结合,既有炒青绿茶香气高、滋味醇的特点;又有烘青茶芽叶完整、白毫显露的特色,所以,近年来在名优绿茶加工中常见。这类绿茶,著名的有临海蟠毫、缙云毛峰、午子仙毫等。

  蒸青绿茶的特点是“色绿、汤绿、叶绿”,在我国唐宋时盛行蒸青制作。传至日本后,一直沿用至今,成为日本绿茶的大宗产品。我国现代生产的蒸青绿茶,主要出口日本。国内饮用的蒸青绿茶,只有湖北恩施玉露,仍保持传统风格。至于晒青绿茶,国内已几乎不生产了。

  绿茶的功效:

  降低胆固醇,强化血管,防止动脉硬化,降血压,减肥,养颜美容,抑制尼古丁影响,防暑,增加食欲,减少放射线对人体的影响,被称为21世纪的健康饮品。

  绿茶的形状:

  扁形:形状扁平挺直。如龙井、四川竹叶青等。

  针型:条索紧细圆直,呈松针形。如信阳毛尖、南京雨花茶等。

  条形:外形呈条索状。如庐山云雾等。

  卷曲型:外形纤细卷曲。如碧螺春、都匀毛尖等。

  圆形:外形圆紧,颗粒重实。如涌溪火青等。

  芽型:包括芽茶和雀舌形。如特级黄山毛峰、金寨翠眉、金山翠芽等。

  尖型:条直有锋,自然舒展。如太平猴魁等。

  片型:外形呈片状,平直完整。如六安瓜片等。

  扎花型:形似菊花、牡丹。如黄山绿牡丹。

  对于绿茶的相关内容就介绍到这里,绿茶在保健功能方面虽说很客观,不过由于茶性较寒,因而体寒的朋友不建议饮用。另外,如果是空腹的情况下,或者是隔夜的绿茶都是不可以饮用的,这些也需要我们多加的注意。

  绿茶是我国的国饮茶品,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的化学成份,绿茶的价值高,有很多的保健功效与作用,下面一起来了解学习下吧!

  绿茶的营养价值

  绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素C的需要。

  维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在绿茶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克~250毫克,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

  绿茶的功效与作用

  1、绿茶有延缓衰老的作用,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

  2、绿茶有抑制心血管疾病的功效,茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

  3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  4、绿茶有美容护肤的功效,茶多酚是水溶性物质。用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  5、绿茶有醒脑提神的作用,茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  6、绿茶有利尿解乏、降脂助消化的作用。

  绿茶怎么喝最好

  1、绿茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出,因此一般绿茶以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

  2、沏泡绿茶的小诀窍:不要让绿茶久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯,以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多,以降低刺激性。隔夜茶勿饮。

  3、喝温热绿茶更有散热快,降暑效果显著之功效。

  4、绿茶可刺激中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用绿茶,以免影响睡眠。

  5、年轻人脸上有暗疮、青春痘,可喝绿茶,同时加一点金银花和生甘草。

  6、绿茶降脂助消化,但不可当减肥茶饮用。每天饮3至4杯即可,过量饮茶会带来脉搏加快、发汗和焦躁不安等后果,绿茶虽好莫要贪杯。

  7、不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。饭前不宜饮茶;饭后不要立即喝茶。

  绿茶是未发酵茶,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。

  绿茶是大家平时喝的最多的茶品,类似于西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等都是绿茶类。绿茶的滋味清爽可口,喝起来十分鲜美。常喝对身体的功效与作用也很多,下面一起来了解下绿茶的十大功效有哪些。

  绿茶的十大功效

  1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

  2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

  3、有助于预防增强体质茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种有害物质在体内合成,并具有提高肌体免疫能力的功效。

  4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

  5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  7、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

  8、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  9、有助于降脂助消化,茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

  10、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

  不建议喝绿茶的人

  1、肠胃寒凉的人:胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。绿茶属于未发酵茶,其茶性也偏寒,加上绿茶内含物丰富,比如茶碱咖啡因等,对肠胃有一定的刺激作用,所以,肠胃不好的人建议不要空腹喝茶,不宜喝过多过浓。而且对于平时肝胃不好的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面含有咖啡碱,这些成分对胃部会造成很大的刺激,同时想要更好的分解咖啡碱,还需要通过肝脏才行,如果平时肝胃不好再去喝绿茶的话,很容易对肝胃组织造成伤害。

  2、贫血患者:对于贫血的朋友来说,最好不要喝绿茶,因为绿茶里面有许多的鞣酸,这种成分跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质,从而让身体里面无法吸收更多的铁元素,本来贫血的朋友就应该多补铁才行,如果在喝绿茶的话就会让病情变得更严重。

  3、忌用绿茶服药:茶叶本身会解掉一定的药性,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以建议茶叶不要和药一起服用。

  绿茶的保健功效很多,常喝对身体有益,但也要注意喝绿茶的禁忌人群。喝茶有讲究,一些特殊时期是不宜喝茶的。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的喝绿茶。

  绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶的功效作用显著,长期适量饮用有益于身体健康,但喝茶有禁忌,绿茶也不例外,那么绿茶的功效与作用和禁忌都有哪些呢?

  喝绿茶的功效

  绿茶的功效1、美容护肤,抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

  绿茶的功效2、塑身减脂:绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

  绿茶的功效3、防辐射:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

  绿茶的功效4、提神醒脑:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

  绿茶的功效5、利尿解乏:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

  绿茶的功效6、防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  绿茶的功效7、抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

  喝绿茶的副作用

  绿茶副作用1、研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。

  绿茶副作用2、绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用,过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感,影响睡眠。

  绿茶副作用3、据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。

  喝绿茶的禁忌

  绿茶禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

  绿茶禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

  绿茶禁忌三:服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

  绿茶禁忌四:胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝绿茶。

  绿茶禁忌五:贫血之人少喝绿茶。绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

  绿茶禁忌六:便秘之人不能多饮用绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

  喝茶有讲究,盲目的喝茶或不适当喝茶只会适得其反,会对身体造成危害。所以喝茶前了解茶叶的功效、作用、禁忌才能更健康的品饮绿茶。

  • 黄山毛峰
  • 龙井茶
  • 信阳毛尖
  • 铁观音
  • 碧螺春
  • 柠檬绿茶